Mozzarelle di Bufala
Ciao a tutti,
ieri sera abbiamo avuto la serata sulle mozzarelle, la sfida tra i due caseifici, Fattoria dell’Alento di Perito (Salerno) ed il Caseificio Leuci di Caserta, con il meglio delle loro produzioni.
Un vero successo!
Vi invitiamo quindi a venire ad assaggiare la stracciatella, i bocconcini, le Aversane (500 gr.), le ciliegine, la ricotta di bufala, sia quella normale che una edizione speciale al miele…e anche altro!
Vi aspettiamo, non ne sono rimaste molte…
Salve!
sono arrivata tardi ma che dico tardi, tardissimo!!
vi scopro solo oggi girellando tra i blog e cosa ancor più grave, solo dopo la serata che avete organizzato per onorare la cosa che amo di più al mondo, la mozzarella!!!
spero tanto in un bis!
intanto verrò a trovarvi presto.
Chiara
Scritto da chiara, il 7 Marzo, 2007 at 11:49