Giovedì 15, da ‘ino Aperitivo con il Cuoco
Giovedì 15 novembre dalle ore 18.30-19
“APERITIVO CON IL CUOCO”
Dalle 18:30 sarà possibile gustare il “panino d’autore” creato dallo chef Marco Stabile del Ristorante Ora d’Aria (via Ghibellina 3 C/R).Un modo semplice ed informale per avvicinarsi al mondo dell’alta ristorazione senza perdere il sapore della semplicità, unendo due mondi culinari apparentemente opposti: l’alta cucina e il “cibo da strada”.
In linea con il concetto di territorialità e di valorizzazione dei prodotti tipici, il panino di Marco Stabile verrà abbinato a due vini della Fattoria Le Sorgenti: Sghiràs 2005 I.G.T. Bianco (Chardonnay 70% e Sauvignon Blanc 30%) e Gaiaccia 2005 I.G.T. Rosso (Sangiovese 70% e Merlot 30%)
Vi aspettiamo!