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9 Gennaio 2008

Panini,panini,panini!!

In questi giorni ci stiamo divertendo a preparare alcune ricette di panini con accostamenti più o meno insoliti, o più o meno scontati, dipende dai punti di vista…

- schiacciata con mozzarella di bufala campana, colatura di alici di Cetara “Don Alfonso” e bottarga di tonno Campisi
- fette di pane con pecorino stagionato di Seggiano e cipolla di tropea alla brace
- “il solito”, prosciutto crudo toscano, tapenade Ursini, pecorino fresco e pomodorini
- mortadella Pasquini con formaggio vacherin Mont d’Or
- gorgonzola e acciughe
- patè di capperi di Pantelleria e pecorino al pesto
… e poi tante altre cose…
con l’occasione vi ricordiamo che sono arrivati tanti buoni formaggi sia italiani che francesi…

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Un Commento a “Panini,panini,panini!!”

  1. ottimi buon fine settimana

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