…allora, sta cena?
Allora la cena è andata molto bene, ci siamo divertiti, rilassati e passato una piacevolissima serata: sono contento del menu che avevamo scelto, e alla fine i piatti sono riusciti come ci immaginavamo. Per me, preparare una cena per quaranta persone era un’esperienza assolutamente nuova, ma avere accanto uno come Leonardo è stata una grande sicurezza, e comunque senza di lui sarebbe stato impensabile affrontare l’evento…grazie Leo! E grazie chiaramente a tutte le persone che sono venute, al Circolo Canottieri che ci ha dato questa opportunità, a Marco Pallanti che ha gentilmente offerto il suo Rosato 2007 Castello di Ama, veramente molto piacevole, ed alla Betta Pandolfini del Biscottificio Mattei, che invece ha portato i suoi magnifici cantuccini (che non hanno bisogno di presentazioni…) con cui abbiamo accompagnato il mitico zabaione.
Allora alla prossima…perchè no?!?