“mElodia dei sapori Ursini”
“mElodia dei sapori Ursini” è un messaggio di gusto, ma anche un progetto, che la famiglia Moscardi del Ristorante Elodia de L’Aquila e l’Azienda Ursini di Fossacesia, vogliono trasmettere per ridare linfa ad un patrimonio culinario che non può andare perduto.
Sono nati così 8 prodotti differenti, un perfetto mix di ingredienti incredibili e autentici:
il manicaretto di finocchio, agrumi di Vallevò e nocciole dell’Aquila, il pestato di Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio e zenzero, il pestato di fagioli bianchi di Paganica e sedano della riviera, il sugo bianco al baccalà e zafferano dell’Aquila DOP, la marmellata di zucca e amaretto aquilano, le pere al Montepulciano d’Abruzzo DOC e cannella, l’olio extra vergine di oliva e zafferano dell’Aquila oppure con l’aglio rosso di Sulmona.
Con dei prodotti così unici e favolosi non potevamo non creare delle ricette e degli abbinamenti da farvi assaggiare. Provare per credere, vi aspettiamo.
Una domanda, è possibile acquistare i vostri prodotti (i barattoli mElodia dei sapori Ursini) e se si dove ? solo a L’Aquila ?
Grazie
Scritto da Annalisa, il 23 novembre, 2009 at 18:02
Certo che e’ possibile…naturalmente anche nel nostro negozio.
Sei di Firenze?
Altrimenti te li possiamo anche spedire.
Scritto da ino, il 24 novembre, 2009 at 10:56