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Archivio della Categoria 'Presentazioni'

21 Agosto 2008

Tornato dal giro di tapas…

Tornato da una breve ma intensa spedizione in Spagna: Barcellona, erano diversi anni che non andavo, l’ho trovata ancora più bella e propositiva (a parte l’eccessivo nazionalismo catalano…). Un paio di posti dove volevo andare, Inopia e Dos Palissos, purtroppo erano chiusi per ferie, però ne ho provati altri veramente molto validi: Tapaç 24 in c/Diputacio’ 269 www.carlesabellan,com, Santa Maria tapes in c/Comerç 17 www.santamania.biz e il suo fratello maggiore nato da poco, Santa in Av.Meridiana 2. Se invece volete provare un chiringuito sulla spiaggia di barceloneta, Sal cafe
Ma la vera sorpresa è stata la città di Zaragoza, che fino a settembre ospiterà l’Expo: il centro storico è pieno di carinissimi locali di tapas, tutti pieni di gente di tutte le età. Il posto che più mi ha positivamente impressionato è stato La Despensa in c/Libertad 3 (el tubo) con delle proposte veramente diverse e di gran livello, bravi! In placa Santa Marta il più tradizionale Taberna Domino, invece, è assolutamente una garanzia.
Comunque è veramente piacevole e divertente andare in giro in questi locali, e vedere come gli spagnoli amino bere, mangiare, e stare fuori in compagnia.
Da provare..

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22 Maggio 2008

“I giorni del Vino e delle Rose” - Concorso letterario di Villa Petriolo

Dopo il grande successo dello scorso anno con “I paesaggi del vino”, anche quest’anno Silvia Maestrelli, grande amica ma soprattutto grande produttrice di vino dell’Azienda Agricola Villa Petriolo di Cerreto Guidi, ha indetto un nuovo concorso molto molto interessante.
Per iscriversi c’è tempo fino al 30 giugno, e per saperne di più andate a visitare il blog di Silvia,

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13 Maggio 2008

Il panino del martedì

Il panino del martedì di questa settimana è con la stracciatella di Andria, pomodorini freschi e prosciutto crudo del Casentino

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7 Maggio 2008

‘ino da Petra Casini

Questa sera, a partire dalle 18,30, saremo in via Maggio 15r al cocktail party del negozio di gioielli di Petra Casini a servire alcune nostre proposte, insieme ai vini dell’Azienda Casalbosco.
Se non conoscete le creazioni di Petra è sicuramente un’ottima occasione per farlo, i suoi gioielli e le sue pietre sono semplicemente stupendi.

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29 Aprile 2008

Il panino del martedì

Il panino del martedì di oggi è con due fette di pane toscano leggermente scaldate, burro ai pomodorini secchi e filetti di acciuga…bono…

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23 Aprile 2008

‘ino a Degustibooks alla Mostra dell’Artigianato

Volevamo segnalarvi che durante la Mostra dell’Artigianato, che si terrà alla Fortezza dal 25 aprile al 4 maggio (orario 10-23…), saremo presenti con un nostro spazio all’interno dell’area Degustibooks (vi ricordate il Festival della Creatività?!?), Padiglione Spadolini, Piano Attico, se passate da quelle parti…

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L’Aperitivo del venerdì riprende il 9 maggio

Venerdì 25 aprile e giovedì 1 e venerdì 2 maggio saremo aperti con orario 12-19.
Per l’aperitivo ripartiremo venerdì 9 maggio.

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22 Aprile 2008

Il panino del martedì

Il panino del martedì di oggi è la schiacciata con il pecorino stagionato, le cipolle di Tropea alla brace e la salsa lamponi e zenzero di Moreno Cedroni.

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15 Aprile 2008

Aperitivo con Dario Cecchini e panino del martedì

Semplicemente per confermarvi l’appuntamento di oggi, dalle 19,30 da ‘ino un aperitivo di “ciccia” insieme a Dario Cecchini, il macellaio poeta di Panzano, che ci porterà ad assaggiare alcune delle sue specialità e con cui trascorreremo sicuramente una serata di gran divertimento!
Non potrà mancare un buon bicchiere di vino in abbinamento, ed ecco che avremo il Rosso di Montepulciano 2005 dell’Azienda Agricola Podere Casanova dell’amico Massimo Carpini.
Prezzo della serata, 10 euro.

In onore a questo Dario day, il panino del martedì di oggi sarà con la sua soprassata medicea, aceto balsamico e insalata, il tutto nella schiacciata calda.

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14 Aprile 2008

‘ino su www.gastronauta.it

www.gastronauta.it è il portale ufficiale del Gastronauta Davide Paolini, sempre alla ricerca e alla scoperta di prodotti tipici della cucina italiana e di chi li sappia interpretare e valorizzare.
E’ un sito veramente ben fatto, con un sacco di notizie e rubriche molto interessanti e curiose, che vi consigliamo di visitare.

In questi giorni, all’intero della sezione “botteghe golose” potete trovare alcune righe che parlano della nostra bottega e di cosa ci piace fare…grazie!!

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