Nel numero di agosto della rivista Il Gambero Rosso, all’interno della rubrica di Mara Nocilla in cui si parla di botteghe, potete trovare una bella finestra che descrive ‘ino e quello che facciamo.
Grazie!
La foto è della nostra amica e fotografa Sofie Delauw
Oggi verso mezzogiorno intervista telefonica con Stefania e Marco Baldini su Radio Kiss Kiss, e parleremo di panini dell’Estate..
Per chi di voi domenica non potrà comprare il New York Times, vi segnaliamo in anteprima l’articolo che è uscito oggi sul loro sito. Aprite qui e tra le varie segnalazioni…un pranzo con un pan’ino da ‘ino!
Fa piacere vedere citati anche amici, quali Andrea Gori nel suo ruolo di bravissimo sommelier, e Busatti, nostro fornitore ufficiale di grembiuli con i suoi magnifici tessuti.
Grazie a Ondine Cohane, autrice dell’articolo, e…buona lettura.
Domattina durante la trasmissione Buongiorno Regione, in onda su Rai 3 dalle 7,30 alle 8,00, potrete vedere un servizio girato ieri in bottega da ‘ino, dove si parla dei nostri panini e di cosa facciamo. Il pezzo andrà poi in replica durante il Tg e su Rai International.
Ecco qui l’articolo uscito oggi sul sito dell’Espresso a proposito dell’evento Momenti d’Autore Negroni
Questa sera alle ore 21 sarò ospite insieme a due dei miei migliori compagni di merende, Leonardo Romanelli e Andrea Gori di Burde, di una trasmissione su Rtv38 condotta da Luigi Tucci e Cristina De Pin, in cui si parlerà di buon cibo e buon bere, nuove tendenze nel mangiare ed altro ancora…sintonizzatevi!
Venerdi 30 siamo andati in onda in diretta in qualità di ospiti della trasmissione di Marco Baldini su Radio Kiss Kiss parlando di ‘ino e di panini…se capisco come si fa metterò on line la registrazione…
Se andate su scattidigusto.it potete trovare il racconto di Vincenzo Pagano di un pranzo da ‘ino durante i giorni di Taste.
Grazie Vincenzo ed ai tuoi collaboratori!
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