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Tornati da uno degli eventi più belli che abbiamo fatto, il Global Bazaar, organizzato da American Express con la rivista Travel & Leisure, che ci hanno gentilmente invitato e chiesto di partecipare.
All’interno della splendida struttura di Park Avenue Armory, i nostri panini grandi protagonisti, insieme alle creazioni di Celebrity Chef come Daniel Boloud, Jose Andres, Morimoto, Marcus Samuelsson, Scott Conant..great experience!
Grazie all’amico Iacopo Falai ed allo staff di Cafe e Bottega Falai di Lafayette street a New York, senza i quali non ce l’avrei mai fatta, ed a Nancy Novogrod, editrice della rivista, che ha creduto in un outsider come ‘ino..!

Scritto da ino alle 23:30, in Iniziative e serate, viaggi

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Leggete qui l’articolo che Irene Arquint ha pubblicato ieri su Il Tirreno…si parla dell’ultima aventura che mi accingo a fare…
per saperne di più potete anche andare sul blog di Andrea Gori o su quello di Giuseppe Calabrese
Grazie a tutti!

Scritto da ino alle 12:02, in Rassegna Stampa & Web, viaggi

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Arrivati a nyc, ed è incredibile la sensazione che si prova ogni volta che si arriva in questa città: grande energia e grande eccitazione e comunque un senso di sentirsi a casa.
Mi incontro subito con l’amico iacopo Falai al suo Falai Cafè su Lafayatte, Soho, pranzo da Mercer su Prince Street, (un classico hamburger con patate fritte tanto per ambientarsi subito..) e poi via da Eataly, fresco fresco di nuova apertura, 200 5th avenue, dove ci incontriamo con Leonardo Romanelli, che in questi giorni sarà il mio favoloso compagno di merende e di avventure.
A proposito, per avere maggiori dettagli vi rimando al suo blog ed ai suoi racconti..

Scritto da ino alle 14:35, in viaggi

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Questa volta per raggiungere New York l’ho presa un pò larga…e sono passato da Miami fermandomi tre giorni. Volo Alitalia praticamente vuoto (adesso a Miami è bassa stagione, molto caldo, umido, piove spesso e grande rischio uragani…), cibo a bordo sempre più scadente, veramente imbarazzante…e valigia che hanno pensato bene di lasciare a Roma e consegnarmela la sera dopo…Alitalia mon amour!
A parte questi dattagli le mie esperienze gastronomiche si sono concentrate su alcuni locali che diversi amici e giornalisti gastronomici, americani e non, mi avevano in maniera unanime consigliato; non siamo in una capitale gourmet, però ci sono diverse cose interessanti e divertenti, soprattutto vista la notevole influenza delle varie etnie di centro e sud america, in primis quella cubana e poi messico, brasile, perù e avanti così.
Ho provato quindi Sushi samba (il nome è tutto un programma), il famoso Michy’s, della chef michelle bernstein proprietaria anche di Senòra Martinez, nel Design District, dove si trova anche Michael’s Genuine Food, da molti ritenuto uno dei posti più cool del momento. Come dicevo prima esperienze interessanti ed insolite, per una città dove il cibo non è proprio il motivo per cui la gente ci viene….poi vi parlerò anche dei locali di Ocean Drive a South Beach..
e ora nyc!

Scritto da ino alle 14:43, in viaggi

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